16 12月 2005

松滿樓餐廳

介紹了那麼多小吃,也該換換口味了。今天就為各位介紹一下餐廳的部份囉。

一般人對於北平菜,大多數想到的就是北平烤鴨、大餅捲牛肉、蔥油餅等等這類麵點。的確,在台灣比較少人對北平菜有興趣,所以大多數賣北平菜的店都以麵點為主,我也不知為什麼會這樣。

今天為各位介紹的這家餐廳叫松滿樓,算是家滿老的店了,但最近應是重新裝潢過,整體的感覺還有店像是新開的店。

店內除了有我剛提到的北方點心之外,還有一些北平菜。只不過在台灣,若餐廳只賣某一個地區菜色的話,競爭力應會不足,所以這裡也有些非北平的料理。個人覺得還不錯的一點就是,他大部分的菜色價格多落在200元左右,海鮮料理及部份特殊料理則因料理方式不同,價格也多在300~400元之間,算是很平實的餐廳。

這家店我目前去過一次,所以吃過的東西還不算多,像是蔥油餅、蘿蔔絲煎餅、大餅捲牛肉以及絲瓜蝦仁湯包我都覺得很不錯,尤其是他的蔥油餅和蘿蔔絲煎餅,真的推薦各位試試。而他的酸菜白肉鍋也不錯吃,強調的是他們不放味精,因此對於不喜歡用味精調味的饕客來說算是不錯的選擇。

至於其他菜色如北平烤鴨、合菜戴帽、京醬肉絲等等菜色,我也很想嘗試,待下次品嚐過後再上來與各位分享心得囉。

松滿樓餐廳,台北市大安區濟南路三段26號
電話:02-2751 8479

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